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1 さっと洗った米は水気をきり、鍋に入れて水を注ぎ、～30分おいて充分吸収させる。 2 ふたをして強火にかける。 沸騰したら火を弱め、吹きこぼれないようにふたを少しずらして、約30分煮る。 3 火を止めてふたをし、10分ほど蒸らす。 ※このレシピ 軟飯の炊き方を教えて下さい。 米100gだとしたら水はどれくらいですか？ うちは、米以外にビタバレーとか十六穀米を入れて炊いてるので単純にレンチン出来ないので教えて下さい。 あと、軟飯って『なんめし』ではなく『なんぱん』ていうんですか？ 先日、アーテック倶楽部ニュースの会員の方から 「スチコンで上手にご飯が炊けない！」というお声をいただきました。 今回は特別に実際にアーテックで調理を行い、 お客様にお弁当やカフェのランチで提供しているご飯の炊き方を紹介します！ 離乳食10倍粥 7倍粥 5倍粥 軟飯の作り方 分量 出来上がり量早見表 泣き止まない赤ちゃんの子育てブログ 軟飯 炊き 方